-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 1766
Комментариев: 1235
Написано: 4884

Летний пирог с вишней и абрикосами

Суббота, 29 Июня 2013 г. 13:50 + в цитатник
Как говорили нашим предки "изба красна пирогами" не потеряло своей актуальности и в наше время. Когда в квартире пахнет выпечкой, и домой заходить приятно. Как говорят в деревнях, злые духи не выносят запаха хлеба и пирогов, поэтому где пироги пекут там и лад в семье.

Сегодня мы с вами приготовим пирог с вишней и абрикосами, но можно и другие фрукты положить, будет все равно вкусно.

Тесто почти заварное, как у французов, но дополнение как нельзя наше родное российское. В толстостенную емкость кладем 4 яйца, 1 ст.сахара, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли. Размешать до однородной массы, помешивая ставим на небольшой огонь, греем помешивая пока масса не станет горячей.

Снимаем с огня, хорошо взбиваем, всыпаем 1 ст.муки. Ещё раз взбиваем. В силиконовую форму, или в обычную, застеленную промасленным пергаментом выкладываем наши фрукты, абрикосы и вишни, а потом заливаем тестом. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 150*С на 30-40 мин Когда ваш пирог подрумянится его нужно еще минут на 20 оставить в духовке для остывания. Затем переворачиваем на блюдо, и посыпаем сахарной пудрой...

Всем приятного аппетита!

1.
пирог6 (600x376, 199Kb)

2.
пирог5 (594x424, 263Kb)

3.
пирог (618x404, 187Kb)

4.
пирог1 (601x418, 140Kb)

5.
пирог2 (557x378, 240Kb)

6.
пирог3 (536x372, 102Kb)

7.
пирог4 (543x354, 142Kb)

8.
пирог5 (594x424, 263Kb)
Рубрики:  Кулинария, рецепты, оформление стола
Дети и семья
Поздравления и праздники, подарки
Интернет, сайты, и прочие
Просто интересное
самые вкусные торты,выпечка, слойки
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку