-—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2010
«аписей: 1764
 омментариев: 1233
Ќаписано: 4880

ѕирожки из пивного теста

¬торник, 19 Ќо€бр€ 2013 г. 15:39 + в цитатник
ѕирожки очень вкусные, а тесто приготовить можно когда есть врем€ положить в холодильник или морозилку, использовать по мере надобности. Ќачинка у этих супер пирожков может быть люба€, только не жидка€, иначе тесто ее не удержит.
ћ€со, €йца, капуста, грибы, €блоки и по€рче, если м€сна€ то со специ€ми, если сладка€, то с сахарком, чтобы вкус был насыщенным.
я лично в этот раз делала с грибами.

»так...

2 стакана с горкой муки рубим с 150 граммами маргарина и щепоткой соли в крупную крошку. ƒобавл€ем белок и 1/2 стакана светлого пива. «амешиваем тесто и убираем его в холодильник на 2 часа.
Ќет времени заниматьс€ пирожками? ѕусть спокойно это тесто сутки лежит в холодильнике. » за сутки не нашлось времени? «апросто убирайте в морозилку, и когда по€витс€ возможность, доставайте и лепите пирожки.
ѕеред лепкой нагрейте духовку до 250 градусов.

ƒелим тесто на две части. –аскатываем каждую в тонкий пласт и стаканом нарезаем на кружки.  ладем в центр чайную ложку начинки и лепим. ћожно пирожки, можно пельмешки .  ому кака€ форма ближе и легче.
–аскладываем наши пирожки на сухой протвинь, смазываем желтком с холодной водой и отправл€ем в духовку на 15-20 минут до рум€нца. ¬рем€ выпечки может быть и меньше - просто следите за пирожками.

¬ынули.  ладем на дерев€нную поверхность и накрываем влажным полотенцем, чтобы были пирожки попышнее и по-м€гче.

ѕодаем с супами, бульонами, да и просто так, в прикуску к чаю.




ѕри€тного аппетита!
пирожки из пивного теста (694x521, 142Kb)
–убрики:   улинари€, рецепты, оформление стола
ƒети и семь€
»нтернет, сайты, и прочие
ѕросто интересное
самые вкусные торты,выпечка, слойки
ћетки:  
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку