В принципе мясо можно взять любое, главное, чтобы оно было свежее и молодое, чтобы готовилось быстро. Попробовав один раз, вы влюбитесь в это чудесное блюдо. Просто пальчики оближешь. курица - 1 шт. (можно 3-4 окорочка) лук - 1 крупная головка, чеснок - 5 зубчиков, перец красный (порошок) - 2 ст. ложки, перец черный - по вкусу, соль по вкусу, сахар - 1 ч.ложка, соевый соус - 1 ст. ложка, уксус - 1 ст. ложка, кунжут, мивон, зелень - по желанию.

Курицу порезать, небольшими кусочками, если грудка порезать соломкой, поставить тушить на маленький огонь в собственном соке, изредка помешивая, курицу довести до готовности. Когда курица будет готова добавляем все специи, тщательно перемешиваем, чтобы наше мяско перемешалось си стало вкусненьким. И только после этого добавляем лук, чеснок и уксус и сразу интенсивно перемешиваем, чтобы все равномерно разошлось по мяску. Практически сразу, буквально через две минутки выключаем, получается вкуснятина. Особо вкусненько со свежими огурчиками или помидорами. Всем приятного аппетита!

1.
Читать далее

Торт испечь легко, можно и коржи купить в супермаркете, а вот крем не все мы умеем делать быстро, и чтобы не жирный, и чтобы вкусно. Вот два рецепта крема минутка, взбивается быстро, получается блестящий вкусный крем. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, сливочное масло мягкое, но чтобы не плыло, если пальцем нажать, чтобы твердое было.
Масло сливочное 300 грамм
сахарная пудра 200 250грамм
молоко 100млл
ванилин 1 пакетик

Все компоненты соединить и взбить миксером на небольшой скорости, взбить до загустения, как крем станет красивым и однородным значит готово можно и употребить по назначению.
Вот так, примерно так же можно сделать и шоколадный крем, в него можно либо в конце приготовления добавить растопленный шоколад, 100 гр или чайную ложку какао порошка. Только с какао взбивать дольше, поэтому если сразу он у вас будет слоиться не расстраивайтесь, все равно получится наберитесь просто терпения

1.
Читать далее

Аварские лепешки с картошкой и луком очень вкусное блюдо, с легкостью заменит обед отлично подойдет к ужину, лепешки очень вкусно кушать со сладким чаем или компотом. Нам понадобится 0,5 литра очного кефира, мука, пол чайной ложки соды, чуточка соли. Замешиваем тесто, чтобы отлипало от рук, варим картофель, обжариваем пару луковиц на подсолнечном масле, режем мелко зелень петрушки, укропа, немного молотого черного перца, делаем картофельный фарш. жарить лепешки нужно на практически сухой сковороде как блины, сразу же складывать лепешки на блюдо и смазывать сливочным маслом. Приятного аппетита, друзья. Очень вкусно, стоит попробовать)

1.
Читать далее