Куриный шницель по-венски или праздничное меню. Совершенное блюдо в плане вкуса и диет. Мясо получается нежное, не жирно, но очень вкусно. У меня получились зажаренные слишком, нужно огонь меньше делать. Но от этого вкус не испортился. В следующие положу немного чернослива или кураги, хочется экспериментов. Итак берем килограмм или меньше грудок в зависимости от едоков.
Куриную грудку режем пластом отбиваем как можно тоньше, солим-перчим и обмазать по вкусу либо майонезом, соевым соусом (я выбрала второе, так как менее калорийно).
Оставляем мариноваться минимум на часик-полтора.
Для начинки берем отварную грудку, мелко-мелко режем его и обжариваем с репчатым луком и морковкой. Вливаем 1 ст. ложку вина (я использовала сухое белое), специи по вкусу. Обжариваем все на сильном огне, мешая, чтобы выпарилось вино. Охлаждаем получившийся фарш. Фарш вообще дело вкуса, можете туда еще чего добавить посмотреть сочетание продуктов.
Достаем промариновавшееся филе, раскладываем его и по центру кладем 1 ст. ложку фарша. Складываем филе таким образом, чтобы получился круглый толстый шницель. Обомните его хорошенько, благо маринад будет этому помогать. Если края курицы будут держаться еле-еле, не расстраивайтесь, мы используем несколько секретиков, чтобы все получилось.
Для начала наши полуфабрикаты шницели кладем в холодильник на 30 минут, чтобы охладится и закрепиться.
пока наши шницели остывают и принимают форму мы достаем три емкости и в них раскладываем:
В первую тарелку -муку, во вторую тарелку - взбитое яйцо, в третью тарелку - панировочные сухари.
Достаем принявшие форму охлажденные шницели.
Под сковородкой средний огонь.
Теперь следующая процедура:
обваливаем сначала в муке, потом в яйце, потом в сухарях. Жарим с одной стороны на сильном огне, чтобы бочок шницеля покрылся румяной корочкой. Затем переворачиваем, и закрыв крышкой, уменьшаем огонек до маленького, чтобы мясо подходило, а вы не боялись, что все пригорит.
Для того, чтобы добавить колориту, готовим классический гарнир. Жарим в соседней сковородке несколько яйц.
Кладем шницель на тарелку, сверху - одно поджаренное яйцо.
Чуть-чуть соли, травки, любых специй...

Объединенные Арабские Эмираты уже давно стали туристическим раем для сотен тысяч туристов из всех уголков планеты. Что привлекает туриста, конечно сервис, удобство и безопасность. Объединенные Арабские Эмираты одна из самых безопасных стран мира для туристов, отличные отели, прекрасные парки и пляжи позволяют отлично отдохнуть. Сегодня отдых в ОАЭ это отличная возможность посреди зимы окунуться в теплое море, полежать под солнышком и конечно увидеть много интересного и увлекательного.

Как раз для отдыха и развлечений в этой стране сделано практически все. Фонтаны, парки, музеи, прогулки, вкуснейшее меню из морепродуктов и многое другое ждет вас. Далее на представленных фото вы сможете увидеть несколько очень интересных сюжетов посвященных этой стране, улицы, парки, здания, море.

1.
Читать далее

Современный мир сложно представить без электрически приборов различного назначения и без освещения. Если заходя домой, мы включаем сразу несколько электрических приборов и при этом не задумываемся о нагрузке на электросеть, значит в нашем доме электропроводка выполнена правильно в соответствии со стандартами ГОСТами. Сегодня при растущей нагрузке на электросеть, очень важно создать правильный проект, а за тем воплотить его в жизнь. В проекте учитываются все нюансы, количество вводов, материалы и нагрузка. А вот тут вы можете заказать проектирование электроснабжения для вашего дома, помещения, всего здания.

Вашему вниманию компания мастер кабель монтаж, которая осуществляет проектирование под ключ. На сайте вы сможете подробней узнать о предлагаемых услугах, а так же заказать проект. В компании работают квалифицированные инженеры проектировщики, которые смогут выполнить работу любой сложности быстро и качественно. За справками обращаться на сайт или непосредственно в компанию Мастер кабель монтаж.

Мне всегда нравились деревянные дома, и сегодня благодаря новым технологиям дом из бруса или оцилиндрованного бревна стал доступен практически всем желающим. Сегодня я хочу вам рассказать о компании http://ooostolitsa.ru/projects/mouldings/ Столица, которая как раз и предлагает огромный выбор домов из дерева, а так же материала для строительства. Новый дом может стать реальностью в кратчайшие сроки, вам нужно всего лишь позвонить представителю фирмы.

Загородные дома, бани под ключ, услуги на сайте вы сможете связаться с представителем компании в любом городе прямо сейчас. Отзывы и информация для клиентов на сайте компании круглосуточно.

Сделай себе счастье смастери игрушки, волшебные замечательные!

1.
Читать далее

Необычные новогодние игрушки своими руками

1.
Читать далее